50020080840. Asebio apuesta por la innovaciA?n en las pequeA�as y medianas empresas con el proyecto InnoEmpresa

Con este objetivo, la patronal ha llevado a cabo en los A?ltimos meses una labor como plataforma de encuentro y promociA?n de aquellas organizaciones interesadas en el desarrollo del escenario biotecnolA?gico nacional a travA�s de una serie de acciones entre las que se encuentran: jornadas sectoriales, divulgaciA?n de las aplicaciones biotecnolA?gicas en los diferentes sectores de actividad, diagnA?sticos tecnolA?gicos y empresariales y, por A?ltimo, la modelizaciA?n estratA�gica y los planes de implementaciA?n necesarios para la Puesta en Marcha de los diagnA?sticos tecnolA?gicos previamente realizados.

A lo largo de las diferentes fases del proyecto, se han celebrado cinco jornadas de difusiA?n, se han llevado a cabo mA?s de 70 diagnA?sticos tecnolA?gicos y por A?ltimo, los planes de implantaciA?n de a�?biosolucionesa�? relativos a:
-# Bioprocesos (sector quA�mico, textil, alimentario, farma etc)
-# TecnologA�as de control de calidad, seguridad y trazabilidad basadas en biotecnologA�a (sector alimentario y otros)
-# Ingredientes y alegaciones funcionales (en sector alimentario, cosmA�tico etc.)

La metodologA�a ha permitido diagnosticar y apoyar la toma de decisiones por parte de los A?rganos de decisiA?n de la PYME para incorporar la innovaciA?n biotecnolA?gica de la manera mA?s A?ptima, a travA�s de la adquisiciA?n de tecnologA�a externa (patentes, know-how, etc.), desarrollA?ndolo internamente, de forma cooperativa a travA�s de proyectos integrados de I+D o mediante el uso de productos y servicios biotecnolA?gicos disponibles en el mercado.

Desde el punto de vista de una PYME de los sectores mA?s maduros con un reto tecnolA?gico, el proyecto le ha dado la oportunidad de conocer cuA?les son las aplicaciones biotecnolA?gicas mA?s adecuadas para abordar con A�xito dicho reto y un Plan de ImplementaciA?n debidamente priorizado y planificado para poder abordar con A�xito dicho proyecto.

Jornadas sectoriales

Se llevaron a cabo diferentes acciones de divulgaciA?n y difusiA?n de las aplicaciones biotecnolA?gicas en diferentes sectores de la Industria espaA�ola: AlimentaciA?n, CosmA�tica, Materiales, FarmacA�utica, Textil, Papel, Cuero, Medioambiente y Quimico.

Asimismo, con la colaboraciA?n de diferentes entidades y organismos intermedios fueron celebradas 5 jornadas sectoriales, en diferentes ciudades de la geografA�a espaA�ola, dirigidas por expertos y en las que, a partir de material informativo de apoyo elaborado por ASEBIO se informA? de los objetivos del proyecto, de las diferentes aplicaciones de la biotecnologA�a en los diversos sectores y, por A?ltimo, se recogieron las manifestaciones de interA�s de aquellas PYMEs interesadas en recibir apoyo especifico.

En La Rioja, concretamente en LogroA�o, se celebrA? un encuentro para impulsar la BiotecnologA�a como vector de competitividad capaz de ofrecer nuevas oportunidades de negocio a diversos sectores maduros que conforman el tejido empresarial riojano. Empresas miembros de ASEBIO expusieron casos de A�xito en la incorporaciA?n de soluciones biotecnolA?gicas a empresas de diferentes sectores, tanto desde el punto de vista cientA�fico como empresarial.

En este sentido, se valoraron casos concretos de incorporaciA?n de biosoluciones en diferentes sectores. Dichos casos versaron sobre los siguientes temas: biorremediaciA?n de aguas residuales mediante la adiciA?n de enzimas biolA?gicas, mejora en el procesado de alimentos a travA�s de starters, bioproducciA?n de vitamina B2, utilizaciA?n de enzimas en la industria textil, obtenciA?n de biopolA�meros y sobre la obtenciA?n de alimentos funcionales.

El hilo conductor de estos encuentros fue en todo momento trasladar a los asistentes las innumerables aplicaciones que la biotecnologA�a ofrece. Tomando como ejemplo la cadena de valor del sector agroalimentario, se expusieron soluciones biotecnolA?gicas especA�ficas para cada uno de los eslabones. En esta ocasiA?n, fue Sevilla la que congregA? numerosas empresas alimentarias interesadas en las aplicaciones biotecnolA?gicas

Igualmente, Valencia fue escenario donde conocer diferentes experiencias reales de empresas que se han valido de los avances en las ciencias biolA?gicas para mejorar su competitividad, incrementando el margen y valor aA�adido de sus productos, aumentando la eficiencia de sus procesos, reduciendo el impacto ambiental o valorizando sus subproductos y residuos, entre otros dirigido a PYMEs del Sector Textil, del Cuero, Industria QuA�mica y de los Materiales.

Entre las mismas, se encuentran:
– Biorefinado de materiales orgA?nicos para la obtenciA?n de combustibles
– Productos renovables (bioplA?sticos, biosolventes) alternativos a la quA�mica del petrA?leo
– CatA?lisis enzimA?tica o microbiolA?gica de productos intermedios y finales
– Uso de biodetergentes y otros sistemas biolA?gicos de limpieza y depuraciA?n
– ValorizaciA?n de subproductos o residuos, mediante la extracciA?n o sA�ntesis de sustancias de interA�s (metales, macromolA�culas, etc.)
– IdentificaciA?n de usos alternativos y de mayor valor aA�adido para materiales de origen orgA?nico (papel, madera) o inorgA?nico (cerA?micas, aleaciones, etc.)
– Ensayos de seguridad de sustancias sujetas a la normativa Reach
– ObtenciA?n de materiales biocompatibles de aplicaciA?n en el sector salud…

Las soluciones biotecnolA?gicas en el sector farmacA�utico y cosmA�tico se trataron en una jornada celebrada en Barcelona en la que las PYMEs participantes conocieron de primera mano las aplicaciones disponibles por las que mejorar su competitividad y generar aspectos diferenciales frente a la competencia incluso en sectores tan competitivos como el de los medicamentos genA�ricos a travA�s de la incorporaciA?n de soluciones biotecnolA?gicas.

Por otro lado, las jornadas celebradas en Sevilla y Madrid concentraron a un importante grupo de empresas alimentarias a las que se les ofreciA? la posibilidad de recibir un diagnA?stico gratuito sobre las oportunidades que la biotecnologA�a brinda a su empresa, a realizar por un miembro de nuestra red de asesores tecnolA?gicos.

La industria alimentaria, ademA?s de cumplir la misiA?n esencial de abastecer a los ciudadanos, tiene que atender las demandas cada vez mA?s exigentes de los consumidores. La industria de productos alimentarios y de bebidas en EspaA�a es la primera rama industrial, con 31.855 empresas en 2005 que aportaron al PIB nacional el 8,5%.

La BiotecnologA�a pone a disposiciA?n de la industria alimentaria un gran nA?mero de soluciones innovadoras a lo largo de toda la cadena de valor: tA�cnicas para asegurar la calidad, seguridad y autenticidad de los alimentos evitando fraudes y adulteraciones, nuevos alimentos e ingredientes alimentarios con propiedades mA?s saludables o atractivas para el consumidor, ensayos/estudios de absorciA?n o biodisponibilidad para ingredientes alimentarios, mejoras en la eficiencia de los procesos biotecnolA?gicos clA?sicos, como las fermentaciones lA?cteas, la curaciA?n de embutidos o la producciA?n de bebidas alcohA?licas y herramientas tecnolA?gicas para disminuir el impacto ambiental de las industrias alimentarias y dar valor a sus subproductos y residuos, entre otros.

DiagnA?sticos tecnolA?gicos

A travA�s de los diagnA?sticos tecnolA?gicos, se sentaron las bases e iniciaron los contactos necesarios para la generaciA?n de futuras alianzas estratA�gicas, proyectos conjuntos y, por supuesto, relaciones contractuales cliente-proveedor, etc.

ASEBIO estableciA? una red de asesores tecnolA?gicos, conformada por organizaciones asociadas a ASEBIO, responsables de realizar los diagnA?sticos tecnolA?gicos previstos en la metodologA�a Se trata de compaA�A�as con amplia experiencia en el desarrollo e implementaciA?n de innovaciones biotecnolA?gicas para la industria y, bajo la coordinaciA?n de ASEBIO, disponen de los conocimientos necesarios para elaborar los diagnA?sticos y recomendaciones expertas requeridas para la puesta en marcha de planes concretos de innovaciA?n en las empresas beneficiarias del presente proyecto:
– AB LABORATORIOS DE BIOTECNOLOGA?A
– ADVANCELL IN VITRO CELL
– ARTBIOCHEM
– BIOAURUM
– BIOMEDAL
– BIONATURIS
– BIOTOOLS
– BIOVAL
– FUNDACIA�N PARQUE CIENTA?FICO AULA DEI
– GAIKER
– IMBIOSIS
– IUCT
– LAIMAT
– NEURON BIOPHARMA
– NEWBIOTECHNIC

La colaboraciA?n de expertos procedentes de PYMEs biotecnolA?gicas espaA�olas ha sido fundamental para elaborar los diagnA?sticos y recomendaciones en profundidad con el rigor que necesita un empresario de una PYME tradicional para avanzar con confianza en el proceso de innovaciA?n. Los expertos con diferentes especializaciones tecnolA?gicas o sectoriales, asimismo han recibido la formaciA?n metodolA?gica necesaria por parte de ASEBIO para la realizaciA?n de los diagnA?sticos. Al final de esta fase, 75 PYMES participantes han sido diagnosticadas y han recibido un documento con el diagnA?stico de innovaciA?n biotecnolA?gica y las recomendaciones a seguir, de forma gratuita.

Dichos diagnA?sticos han tenido como resultado la descripciA?n exhaustiva de todos los aspectos de una PYME tradicional que ha sido objeto de mejora mediante biotecnologA�a en una o varias de las tres A?reas anteriormente citadas.

El 58% de estas empresas pertenecen al A?mbito del sector alimentario y mA?s del 20% de los diagnA?sticos realizados se agrupan como compaA�A�as de la industria quA�mica y de los materiales. El sector sanitario tambiA�n se mostrA? interesado en la iniciativa participando cerca de 10 compaA�A�as en el Proyecto.

GrA?fico 1

Planes de implantacion

En la A?ltima fase del proyecto han participado PYMEs interesadas en poner a punto innovaciones biotecnolA?gicas en sus procesos y/o productos. Esta A?ltima fase constituye una ventana de oportunidad para las PYMEs que han participado de esta fase del proyecto.

Estos Planes se han traducido en el diseA�o de proyectos de distinta A�ndole dependiendo del tipo de innovaciA?n en la que se ha decidido incurrir: licencia tecnolA?gica, nueva tA�cnica, consorcio de I+D, adquisiciA?n de un nuevo producto o servicio biotecnolA?gico, optimizaciA?n de procesos, introducciA?n de cambios significativos en la cadena de valor, formaciA?n, bA?squeda o contrataciA?n de personal mA?s cualificado, etc.

Los resultados concretos de estos planes de implementaciA?n han variado en funciA?n de la innovaciA?n biotecnolA?gica que se ha incorporado en cada caso, y en muchos casos, el plan ha contado con proyecciones financieras (contemplando inversiones, necesidades de personal, impacto de la innovaciA?n en la cuenta de resultados de la compaA�A�a, posibles vA�as de cofinanciaciA?n pA?blica vA�a crA�ditos, subvenciones, etc.)

En cuanto al diseA�o de estos planes de implantaciA?n, el sector alimentario ha constituido el A?rea mayoritaria en cuanto a la participaciA?n. Estas compaA�A�as han podido determinar los recursos necesarios para aplicar las biosoluciones identificadas previamente y estar preparada para incorporar la soluciA?n biotecnolA?gica que mejora su competitividad.

GrA?fico 2

Gracias a la puesta en marcha de esta iniciativa, y paralelamente al objetivo principal del Proyecto, con el desarrollo de estas actuaciones se han logrado los siguientes resultados indirectos:
– Incrementar la competitividad de las PYMEs industriales espaA�olas a travA�s de un aumento de la intensidad de su actividad en I+D+i.
– Al aplicar soluciones biotecnolA?gicas en sus productos/procesos las citadas PYMEs industriales que principalmente compiten en costes, han conseguido diferenciarse de sus competidores al crear ventajas competitivas sostenibles en el largo plazo.
– Valorizar las tecnologA�as desarrolladas internamente por las PYMEs biotecnolA?gicas espaA�olas, asA� como mejorar los vA�nculos actuales de A�stas con el Sistema Nacional de I+D+i.
– Favorecer la producciA?n de externalidades positivas tanto econA?micas como sociales o medioambientales.

Dado que las actuaciones planteadas en este proyecto son de interA�s nacional, que repercuten directamente en el fortalecimiento del tejido empresarial de muchos sectores espaA�oles, asA� como en la creaciA?n de empleo y nuevas PYMEs de base tecnolA?gica, ASEBIO tiene previsto poner en marcha una segunda ediciA?n del Proyecto Innoempresa el prA?ximo aA�o 2009 en la que contarA? con nuevas aportaciones por parte del sector biotecnolA?gico espaA�ol y se intensificarA? y extenderA? la cultura de cooperaciA?n competitiva en investigaciA?n y desarrollo tecnolA?gico entre PYMEs innovadoras y no innovadoras, favoreciendo proyectos con una mayor masa crA�tica que cubran el mA?ximo de actividades de la cadena de valor.