Sol justo para ser saludable

Investigadores espaA�oles han estimado el tiempo necesario de exposiciA?n a la radiaciA?n solar para obtener las dosis recomendadas de vitamina D. Mientras en primavera y verano son suficientes de 10 a 20 minutos al sol, en los meses de invierno se necesitarA�an casi dos horas AsA�, aunque la radiaciA?n solar ultravioleta (UV) interviene en el desarrollo de eritema solar, cA?ncer y envejecimiento de la piel, tambiA�n reduce la presiA?n arterial, sintetiza la vitamina D y mejora el tratamiento de diversas patologA�as.

En este contexto, el Grupo de InvestigaciA?n en RadiaciA?n Solar de la Universidad PolitA�cnica de Valencia ha analizado el tiempo necesario de exposiciA?n para obtener las dosis recomendadas de vitamina D sin que eso daA�e nuestra salud. a�?En EspaA�a, a pesar de ser un paA�s con muchas horas de sol, diferentes artA�culos han reportado un alto porcentaje de deficiencia de vitamina D entre varios estratos de la poblaciA?n espaA�olaa�?, explica a Sinc MarA�a Antonia Serrano, cientA�fica de la UPV y autora principal del trabajo.

La insuficiencia de vitamina D se asocia con un mayor riesgo de sufrir diversas enfermedades en la edad adulta. Dado que muy pocos alimentos contienen esta vitamina, su sA�ntesis en la piel a partir de la exposiciA?n solar es la principal fuente natural que existe.

Serrano y sus compaA�eros estimaron el tiempo necesario para obtener las dosis recomendadas a��lo que equivale a una ingesta diaria de 1000 UI (unidades internacionales) de vitamina Da�� en una zona como la ciudad de Valencia, que recibe una gran dosis de radiaciA?n UV durante todo el aA�o.

El trabajo analizA? la irradiancia solar ultravioleta (UVER) alrededor del mediodA�a (entre las 12:30 h y las 13:30 h) durante cuatro meses del aA�o (uno de cada estaciA?n) desde 2003 a 2010. Con estas cifras se calculA? el tiempo para producir eritema a��enrojecimiento de la piel causado por quemadurasa��.

AsA�, los datos subrayan que, en julio, un individuo con tipo de piel III (la usual en la poblaciA?n espaA�ola) no debe estar mA?s de 29 minutos bajo el sol si quiere evitarlo. Sin embargo, en enero, el mismo individuo puede permanecer en el sol durante 150 minutos.

De la misma forma se obtuvo el tiempo mA�nimo de exposiciA?n para obtener la dosis diaria recomendada de vitamina D.A�a�?El problema puede aparecer en invierno debido a los bajos niveles de radiaciA?n UV y al hecho de que la gente cubre la mayor parte del cuerpoa�?, aA�ade la experta.

En este sentido se comprobA? que, alrededor del mediodA�a en enero, con un 10% de exposiciA?n corporal, se necesitan alrededor de 130 minutos para obtener la dosis diaria recomendada de vitamina D. Como este tiempo es menor que el que producirA�a eritema, no hay riesgo de quemaduras solares. En cambio, en abril y julio, con un 25% de exposiciA?n corporal serA�an suficientes unos 10 minutos para adquirir la vitamina. Y en octubre, por ejemplo, se necesitarA�an unos 30 minutos.

a�?TambiA�n hay que tener en cuenta que hemos considerado un porcentaje de cuerpo expuesto habitual para la temporada. Si este fuera mayor, entonces el tiempo de exposiciA?n se reducirA�aa�?. Igualmente, el tiempo obtenido para producir eritema se ha calculado para dA�as medios. a�?Debe tomarse con precauciA?n. Para los dA�as extremos, los tiempos de exposiciA?n permisibles serA�an mucho mA?s cortosa�?, subraya.

Los resultados muestran que, aunque hay suficiente radiaciA?n en paA�ses como EspaA�a, es difA�cil alcanzar las dosis recomendadas de vitamina D en invierno (de noviembre a febrero) en una latitud media norte, ya que el tiempo necesario de exposiciA?n resulta excesivo (130 minutos). En estos meses, con un 10% de exposiciA?n corporal, durante el mediodA�a solar se necesitarA�an dos horas de exposiciA?n al sol para obtener una dosis A?ptima de vitamina D a��pero a las 10:00 h se requerirA�a aproximadamente 9,7 horas y a las 16:00 unas 5,7 horas.

Por el contrario, en las horas centrales de los dA�as de primavera y verano, con un 25% de exposiciA?n corporal, unos 10 minutos de exposiciA?n solar alrededor de las 13:00 horas y unos 20 minutos desde las 15:00 hasta las 17:00 h serA�an suficientes para satisfacer las necesidades diarias de vitamina D. a�?AdemA?s, la radiaciA?n recibida depende de la postura, la forma del cuerpo y la ropa. TambiA�n debe tenerse en cuenta que todas las A?reas de la piel del cuerpo no sintetizan vitamina D con la misma eficienciaa�?, revela Serrano.

La edad de los individuos tambiA�n desempeA�a un papel importante en la sA�ntesis de vitamina D a partir de la radiaciA?n UV, ya que con los aA�os hay una disminuciA?n de la capacidad de producir vitamina D, teniendo los adultos de mediana edad un 66% del potencial en comparaciA?n con los niA�os.